Boczek surowy pancetta kostka 100g Primavera

Name: Boczek pancetta BIO w kostce 100 g
Brand: Primavera
SKU: 8020819008761
Availability: InStock

boczek pancetta bio w kostce Primavera 100 g

Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Cena: 16,70 zł 16.70

/ szt.

ilość

szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Producent: Primavera

zapytaj o produkt

Opis

Boczek pancetta BIO w kostce od Primavera to autentyczny włoski boczek dojrzewający, pokrojony w wygodną kostkę i gotowy do użycia. Ma wyjątkowo czysty skład — 100% wieprzowiny z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego, bez glutenu i sztucznych dodatków. To klasyka włoskiej kuchni: podsmażona chrupiąco daje głęboki, mięsny smak carbonary, amatriciany i sosów do makaronu, a jako wyrób dojrzewający można ją podać także bez smażenia.

Skład: wieprzowina* (100%). *składnik z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego. Bez glutenu.

Czym jest boczek pancetta

Pancetta to włoski boczek peklowany i dojrzewający — odpowiednik naszego boczku, ale przygotowany według śródziemnomorskiej tradycji, na sucho, bez wędzenia. Dojrzewanie nadaje mu wyrazisty, skoncentrowany smak i sprawia, że jest gotowy do jedzenia. W formie kostki (cubetti) to przede wszystkim wygodny składnik do gotowania — nie musisz nic kroić, wysypujesz kostkę wprost na patelnię. W odróżnieniu od boczku wędzonego pancetta nie ma nuty dymu; smak budują mięso, sól i czas dojrzewania.

1 Włoska pancetta dojrzewająca — peklowana na sucho, bez wędzenia; skoncentrowany, mięsny smak.

2 Czysty skład BIO — 100% wieprzowiny z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego, bez glutenu i sztucznych dodatków.

3 Wygodna kostka — pokrojona i gotowa do patelni; oszczędza czas, wystarczy wysypać i podsmażyć.

4 Wszechstronna — do carbonary i sosów, a jako wyrób dojrzewający nadaje się też do zjedzenia bez smażenia.

Do czego użyć boczku pancetta

• Do makaronów — podsmażona na złoto to serce carbonary i amatriciany oraz baza aromatycznych sosów.

• Do risotto, zup i warzyw — dodana na początku smażenia daje głęboki, umami smak minestrone, risotto czy duszonej fasolki.

• Na sałatki i pizzę — chrupiące skwarki na sałatkę z rukolą, do zapiekanek albo na domową pizzę.

Producent — Primavera

Pancetta pochodzi od marki Primavera, specjalizującej się w ekologicznych wyrobach włoskich. Pakowana jest w atmosferze ochronnej, co chroni świeżość i aromat. Szukasz innych boczków? Zajrzyj do kategorii boczków, a różnice między wariantami wyjaśniamy we wpisie boczek wędzony vs surowy.

PRODUCENTPrimavera

RODZAJWłoski boczek pancetta, dojrzewający (niewędzony)

MIĘSOWieprzowina 100% (BIO)

SKŁADCzysty: 100% wieprzowina eko, bez glutenu

FORMAKostka (cubetti), gotowa do patelni

GRAMATURA100 g (opakowanie w atmosferze ochronnej)

PRZECHOWYWANIELodówka 0–4°C; po otwarciu zużyj w 3–5 dni

DOSTAWADPD, InPost — w torbie termicznej z wkładami chłodzącymi

Najczęstsze pytania o boczek pancetta

Co to jest boczek pancetta?

To włoski boczek peklowany i dojrzewający na sucho, bez wędzenia. Odpowiednik polskiego boczku, ale o skoncentrowanym, śródziemnomorskim smaku. W kostce jest wygodnym składnikiem do gotowania.

Czy pancettę trzeba smażyć?

Nie musisz — to wyrób dojrzewający, więc można go zjeść bez obróbki. W praktyce kostkę pancetta najczęściej podsmaża się na chrupko do makaronów, sosów i zup, bo wtedy oddaje najwięcej smaku.

Czy jest bezglutenowa i ekologiczna?

Tak. To produkt BIO ze 100% wieprzowiny z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego, bez glutenu i sztucznych dodatków — pasuje też do diet niskowęglowodanowych.

Do czego najlepiej pasuje kostka pancetta?

Do carbonary, amatriciany i innych sosów do makaronu, do risotto, zup (np. minestrone), duszonych warzyw, a po podsmażeniu do sałatek i na pizzę.

Jak przechowywać pancettę?

Trzymaj ją w lodówce w temperaturze 0–4°C. Po otwarciu opakowania zużyj ją w ciągu 3–5 dni.

Zamów z dostawą chłodniczą

Pancettę wysyłamy w torbie termicznej z wkładami chłodzącymi, kurierem DPD lub przez InPost, następnego dnia roboczego w całej Polsce. Sprawdź też pozostałe wyroby w kategorii boczki.